Paprastoji tekšė
Rubus chamaemorus
Draugiškai vadinama Švedijos miško auksu, paprastoji tekšė užima išties ypatingą vietą Švedų virtuvėje ir kultūroje. Nors ši uoga gali išgyventi net labai žemoje temperatūroje, net iki -40, šį gintaro spalvos vaisių rinkti reikia išties atsargiai. Šviežios uogos yra gana retas ir ypatingas gardėsis, nes paprastai jų galima paskanauti tik džemuose ar sirupuose. Šioje uogoje gausu antioksidantų, kaip sudėdamoji dalis, ji puikiai maitina odą, ją skaistina, skatina spindėsį.
Pagrindiniai privalumai
- Apsaugo nuo laisvųjų radikalų, suteikia spindėsio, dėka vitamino polifenolio.
- Paprastoji tekšnė padeda odai išlaikyti drėgmę, nes joje yra daug cukraus ir mineralų.
Šių uogų spalva yra tokia dėl didelio polifenolio kiekio, kuris kartu su dideliu vitaminų C, A ir E kiekiu apsaugo augalą nuo šalčio ir padeda jūsų odai spindėti.
