Kaip vartotojui kartais gali būti sunku naršyti maisto džiunglėse, kad surastumėte labiausiai jūsų sveikatai ir gerovei naudingą maistą. Žinoma, pirmiausia reikia išmokti skaityti maisto produktų etiketes, kad galėtumėte priimti sveikesnį pasirinkimą. Tačiau tam tikros maisto rūšys turi pranašumų, viršijančių maistines vertes ir sudedamųjų dalių sąrašą.
Panagrinėkime skirtumą tarp skirtingų „naudingo maisto“ rūšių!
Funkciniai maisto produktai
Funkciniai maisto produktai yra maisto produktų grupė, kuriuos galime vartoti kaip įprastos mitybos dalį, tačiau kurių poveikis sveikatai yra patvirtintas išsamiais tyrimais. Ši koncepcija atsirado Japonijoje devintajame dešimtmetyje, kai vyriausybinės agentūros pradėjo tvirtinti maisto produktus, kurių nauda buvo įrodyta tyrimais, kad būtų pagerinta visų gyventojų sveikata (Lang 2007).
Funkciniai maisto produktai apima įvairias maisto kategorijas. Nuo minimaliai apdoroto, visaverčio maisto iki pagerinto, papildyto ar kažkuo sustiprinto maisto.
Kai kurie pavyzdžiai yra maisto produktai, praturtinti vitaminais, mineralais, probiotikais, maistinėmis skaidulomis ir prebiotinėmis skaidulomis.
Daug maistinių medžiagų turintys maisto produktai, tokie kaip vaisiai, uogos, daržovės, riešutai, sėklos ir nesmulkinti grūdai, yra laikomi funkciniu maistu, nes juose yra daug vitaminų, mineralų, fitonutrientų ir maistinių skaidulų, kurios naudingos jūsų sveikatai. Stiprindami maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų, galite padidinti jų naudą, pvz., prebiotinės skaidulos, esančios tokiuose maisto produktuose kaip cikorijos šaknys, česnakai ir bananai, turi bendrą naudą sveikatai ir imunitetą stiprinančias savybes (Slavin 2013, Rastall 2005).
Maistiniai preparatai
Maistiniai… kas? Maistiniai preparatai! Ar girdėjote apie tai? Galbūt ne.
Šis žodis - „maistas“ ir „farmacinis“ derinys. Šį terminą 1989 m. įvedė dr. Stephenas L. DeFelice'as, Inovacinės medicinos fondo įkūrėjas ir pirmininkas.
Maistiniai preparatai yra maistinės medžiagos, kurios vartojamos siekiant naudos sveikatai. Remiantis jų šaltiniais, jie priskiriami prie maisto papildų arba vaistažolių biologiškai aktyvių junginių (Sachdeva 2020).
Maistinių preparatų pavyzdys yra natūraliai išgautos prebiotinės skaidulos, kurias galima vartoti miltelių pavidalu.
Vis dar nėra tarptautiniu mastu priimto ir reguliuojamo maistinių medžiagų apibrėžimo. Tačiau saugos požiūriu maistinės medžiagos yra patikimi produktai.
Kosmetika su maistinėmis medžiagomis
Kosmetikos su maistinėmis medžiagomis apibūdinimas, kuris yra „mitybos“ ir „kosmetikos“ hibridas ir gali būti apibūdinamas kaip produktai ir ingredientai, kurie veikia kaip maisto papildai, prižiūrintys natūralų odos, nagų ir plaukų grožį. Jie veikia iš vidaus, kad skatintų grožį iš vidaus (Dini 2019)
Maisto kilmės ingredientai ir bioaktyvūs junginiai, gauti iš augalinių ir gyvūninių šaltinių, pagerino bendrą sveikatos būklę, įskaitant odos sveikatą (Pérez-Sánchez 2018, Faria-Silva 2020). Tai apima maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai ir mineralai, fitocheminės medžiagos, polifenoliai, karotinoidai, aminorūgštys ir peptidai, riebalai ir nepakeičiamos riebalų rūgštys, prebiotikai ir probiotikai, vanduo ir kt. (Pérez-Sánchez 2018, Faria-Silva 2020).
Koks skirtumas?
Skirtumas tarp šių trijų klasifikacijų tipų yra gana subtilus. Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad jie visi vienodi, tik skirtingos formuluotės, todėl apibrėžimas tarp jų kiek persipynęs. Tačiau žvelgiant giliau, pagrindinis skirtumas tarp funkcinio maisto ir maistinių medžiagų yra tas, kad funkcinis maistas yra maistas su natūraliais biologiškai aktyviais junginiais arba praturtinti maisto produktai, tokie kaip morkos su beta karotinu, bananai su prebiotinėmis skaidulomis arba karvės pienas su vitaminu D t.t. Maistiniai preparatai yra išgauti maisto komponentai, tokie kaip bioaktyvūs junginiai, kurie gali būti naudojami spirituotose maisto produktuose, maisto papilduose ar augaliniuose produktuose. Be to, jų formatas dažnai skiriasi: funkcinis maistas yra visavertis maistas, o maistinės medžiagos dažnai būna tablečių, kapsulių, miltelių ar skysčių pavidalu.
Galima sakyti, kad kosmetika su maistinėmis medžiagomis yra maistinių medžiagų rūšis, skirta jūsų išvaizdai iš vidaus.
Naudingi junginiai su „Wellness by Oriflame“
Wellness by Oriflame“ siūlo gaminius, kurie gali būti laikomi ir maistinėmis medžiagomis ir maistinėmis kosmetikos priemonėmis, tačiau kadangi nėra reglamentuojančių šių klasifikacijų apibrėžimų, rekomenduojame juos laikyti maistu ar maisto papildais.
Manome, kad svarbu laikytis reglamentų, todėl laikomės Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) teiginių apie maisto ir maisto papildų mitybą ir sveikatingumą. Taigi, saugos ir kokybės požiūriu, visada galite pasitikėti mūsų gaminiais! Be to, visos mūsų gaminių pagrindinės sudedamosios dalys yra pagrįstos moksliniais tyrimais, o produktai yra išbandomi keliais etapais, įskaitant:
- Ingredientų atranka
- Sensorinis testas
- Galiojimo trukmės tyrimai iki 2 metų!
- Temperatūros ir aplinkos modeliavimas
- Mikrobiologijos apžvalgos
Taigi, galite būti tikri, kad mūsų gaminiai yra aukščiausios kokybės.
Pažvelkime į kai kuriuos mūsų produktus, kad išsiaiškintume kai kuriuos papildomus privalumus, be maistinės vertės.
Kompleksas plaukams ir nagams
Kompleksas plaukams ir nagams suteikia įvairių maistinių medžiagų, kurios yra naudingos plaukų ir nagų sveikatai* derinį. Sudėtyje yra aminorūgščių L-lizino ir L-cisteino, obuolių ekstrakto, kuriame gausu flavonoidų, antioksidanto vitamino C ir mineralinės geležies. Be to, jame taip pat yra mineralų seleno ir cinko, kurie padeda palaikyti normalią plaukų ir nagų būklę.
Kartu su subalansuota mityba, reguliariomis mankštomis ir streso valdymu, kompleksas padeda išlaikyti gražius plaukus ir stiprius nagus!
Astaksantinas ir mėlynių ekstraktas
Astaksantino ir mėlynių ekstraktas yra antioksidantų derinys, apimantis stipriausią gamtoje antioksidantą astaksantiną iš mikrodumblių (Haematococcus pluvialis L.) ir mėlynių ekstraktą iš mėlynių (Vaccinium myrtillus L.), vitaminą C ir E. Kartu šis derinys padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kurį sukelia per didelis kenksmingų laisvųjų radikalų poveikis. Tai užtikrina antioksidacinę apsaugą mūsų ląstelėms iš vidaus į išorę ir taip padeda palaiko gerą bendrą sveikatą ir gražią odos būklę*.
* Maisto papildai neturėtų būti naudojami kaip subalansuotos ir įvairios mitybos pakaitalas.
Nepamirškite, kad labai svarbu yra valdyti įvairų bei subalansuotą maistą ir papildykite racioną maisto papildais, kurie, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir tikslus, suteikia papildomos naudos, viršijančios bazines maistines vertes.
Šaltiniai:
- Dini I, Laneri S. Nutricosmetics: A brief overview. Phytother Res. 2019 Dec;33(12):3054-3063. Epub 2019 Sep 3.
- Faria-Silva, Ascenso A, Costa AM, et al. Feeding the skin: A new trend in food and cosmetics con vergence. Trends Food Sci &Technol. 2020;95:21-32.
- Lang T. Functional foods. BMJ. 2007;334(7602):1015-1016.
- Pérez-Sánchez A, Barrajón-Catalán E, Herranz-López M, et al. Nutraceuticals for Skin Care: A Comprehensive Review of Human Clinical Studies. Nutrients. 2018;10(4):403.
- Rastall RA, et al. Modulation of the microbial ecology of the human colon by probiotics, prebiotics and synbiotics to enhance human health: an overview of enabling science and potential applications. FEMS Microbiology Ecology. 2005; 52:145-52.
- Sachdeva V, Roy A, Bharadvaja N. Current Prospects of Nutraceuticals: A Review. Curr Pharm Biotechnol. 2020;21(10):884-896.
- Slavin J. Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. Nutrients. 2013 Apr 22;5(4):1417-35.
