Praktikuokite sąmoningą valgymą ir būkite sveikesni!

Publikuota: 2025-03-30 | Autorius: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian

Ar žinojote, kad sveika mityba yra ne tik tai, ką valgote, bet ir kaip valgote?
Sąmoningas valgymas gali pakeisti jūsų santykį su maistu, padėti geriau jaustis kūnui ir protui. Šiame straipsnyje sužinosite patarimų ir gudrybių, kaip tapti sąmoningu valgytoju!

Sąmoningo valgymo nauda

Sąmoningas valgymas gali stabdyti nuo impulsyvaus ir emocinio valgymo. Jis taip pat mažina stresą ir nerimą, geriau kontroliuoja apetitą, todėl nepersivalgoma.

Jei valgote greitai, persivalgote, nuobodžiaudami ar apimti streso nesąmoningai siekiate maisto, kovojate su kaltės jausmu dėl maisto ar sunku išlaikyti sveiką svorį, sąmoningas valgymas yra puiki praktika, gerinanti valgymo įpročius.

Kaip valgyti sąmoningai

• Rinkitės maistingą maistą: valgykite maistą, kuriuo mėgaujatės ir kuris padeda gerai jaustis
• Mėgaukitės maistu: įvertinkite jo išvaizdą, kvapą, skonį ir tekstūrą
• Valgykite nejausdami kaltės: priimkite savo kūną, pasirinktą maistą ir su maistu kylančias emocijas
• Įsiklausykite į alkį: valgykite, kai jaučiate fizinį alkį, ir nustokite valgyti, kai pasisotinate
• Lėtinkite tempą: valgykite lėtai, nesiblaškydami ir iš tiesų mėgaudamiesi maistu
• Jauskitės sotūs: stenkitės valgyti tol, kol būsite sotūs, o ne persivalgę.

Ar žinojote, kad smegenys siunčia sotumo signalus maždaug po 20 minučių nuo valgymo pradžios? Valgykite sąmoningai!

Daugiau patarimų, kaip sėkmingai maitintis sąmoningai

• Laikykitės įprasto režimo: reguliarus valgymo laikas padeda atpažinti tikrąjį alkį
• Paruoškite maistą iš anksto: pasirūpinkite, kad patiekalai būtų subalansuoti ir maistingi
• Rinkitės sveikus užkandžius: valgykite vaisių, daržovių ir (arba) daug baltymų turinčių užkandžių , pavyzdžiui, kiaušinių, pieno produktų, riešutų, baltyminių kokteilių ir pan.
• Judėkite: fizinis aktyvumas mažina nuobodulį ir stresą, o tai padeda išvengti nesąmoningo valgymo

Vadovaudamiesi mano vaizdo pamoka, išbandykite sąmoningą mitybą jau dabar!

Ar esate pasirengę keisti savo santykį su maistu ir valgymu? Sąmoningo valgymo kelionę galima pradėti jau dabar! Pasiimkite razinų ar kitą sveiką užkandį, patogiai įsitaisykite ir aš jums papasakosiu, kaip valgyti sąmoningai.
Išklausę pamoką, išbandykite šiuos metodus kito valgymo metu. Kaip ir bet kuriai kitai sąmoningumo praktikai, šiai technikai įvaldyti ir susitelkti gali prireikti laiko, bet nesustokite, nes praktikuodamiesi tobulinate įgūdžius!

Kas yra Marlene Nordlander?

Marlene yra registruota dietologė, „Oriflame“ vyresnioji sveikatingumo mokymų vadybininkė ir „Oriflame“ mitybos tarybos narė.

Literatūra:

Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936

Köse, G . Can Mindful Eating Help Us When We Struggle With Eating? Mindful Eating Replaces Diets. Turkish Journal of Sport and Exercise 2020;22:72-77